Cozinha Gamer #2: Brownies!

COZINHA GAMER

Yo! A Cozinha Gamer chegou á sua segunda edição, com direito á um novo banner super lindo, a ilustração, foi feita pelas divas do Kawaii World, eu apenas editei e dei meus toques finais, então, palmas pra elas, pessoal! Na edição hoje vamos aprender como fazer um prato típico da culinária norte-americana, os deliciosos Brownies! Para quem não sabe, Brownies é um tipo de bolo, típico da culinária dos EUA, é muito comum as crianças o levarem para lanchar na escola, geralmente é acompanhado também de leite e café, e tem um gosto de chocolate meio-amargo! Bem, sem mais delongas, vamos á receita!

Ingredientes:

1. 6 colheres de sopa com margarina (sem sal)

2. 3/4 xícara de chá de achocolatado

3. 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

4. 1 1/4 xícara de chá de farinha de trigo

5. 2 xícara de chá de açúcar

6. 4 ovos

7. 2 pitadas de sal

8. 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha

9. 1 tablete de chocolate meio-amargo picado em cubinhos

10. ½ xícara de chá de nozes picadas (ou se preferir, castanha de caju granulada)

Modo de Preparo:

1. Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme

2. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos

3. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)

4. Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer

5. Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto

Notas:

• Caso não houver papel manteiga, você pode untar com margarina e polvilhar com farinha de trigo!

• A massa de trigo deve ser sem fermento.

Créditos:

• Kawaii World pela ilustração original! ♥

• Apesar de ser uma receita de família, peguei a receita no TudoGostoso, para evitar qualquer errinho, já que não entendo muito bem a letra da minha mãe!